BOLO DE CANECA

Hoje trago uma receita que não é uma receita de família como costumo postar.

Vi esta receita no caderno Comida da Folha de São Paulo na última quarta-feira e pensei: não é receita de família tampouco uma novidade, mas é prático.

Também pensei que sendo hoje dia de São Pedro, muitas crianças em férias e o tempo cooperando nadica de nada... chuva e mais chuva... fazer este bolo pode, além de comemorar São Pedro ser uma distração pra criançada.

Este bolo nada mais é que a nossa versão para o cupcake...

Fonte: iracemanatureza

Vamos trabalhar? Só um pouquinho porque é muito fácil!

Ingredientes

- 30 g de chocolate amargo em pó
-  2 e ½ colheres de sopa de açúcar cristal
-  2 colheres de sopa de manteiga
- 10 castanahs-do-pará sem pele e picadas
- 1 colher de chá de farinha de trigo
- 1 ovo (gema e clara separados)
- ½ colher de café de fermento em pó
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar


Modo de Fazer

- Misture o açúcar, a gema e manteiga.
- Bata manualmente até obter uma massa homogênea.
- Adicione a esta mistura as castanhas-do-pará e a farinha de trigo, mexa e reserve.
- Bata a clara em neve em ponto bem firme.
- Misture a clara em neve, a massa homogênea obtida com a gema e o chocolate amargo.
- Coloque agora o fermento e mexa suavemente, só para misturar bem.

- Unte duas canecas com manteiga e farinha de trigo.

- Despeje a massa nas canecas e polvilhe com um pouco de açúcar de confeiteiro.

- Leve à geladeira e deixe descansar por uma hora.

- Depois, asse em forno preaquecido a 180º.C por cerca de 15 minutos.

- Retire do forno e polvilhe um pouco mais de açúcar de confeiteiro

- Sirva em seguida com o bolo ainda quente.

Variações

Você pode também fazer este bolo sabor laranja, troque o chocolate por 3 colheres de sopa de suco de laranja e raspa de limão para enfeitar.

Fonte: mdemulher

TOP SECRET

• A massa crua é mais mole que um bolo normal, mas não aumente a farinha, senão o bolo ficará duro.

• A caneca deve ser grande, no mínimo a de chá. Se for pequena, tipo de café, faça em 4 xícaras.

• Depois de colocar o fermento, mexa suavemente para não alterar a capacidade do bolo crescer.

Um ótimo final de semana com tudo de bom e de mais gostoso...

Bom apetite!

OBA! HOJE É SEXTA...

Oba! Hoje é sexta-feira...

Vamos decorar a casa para o inverno?

A estação mais fria do ano chegou e com ela, a vontade de ficar em casa debaixo das cobertas, tomando um chocolate quente e assistindo a um filme também...

É incrível como a temperatura influencia nosso comportamento. Se a casa é em local onde as temperaturas normalmente são mais baixas, toda a decoração pode estar voltada para se aproveitar o clima frio...

Fonte: eliane sampaio interiores

Não preciso nem dizer que o living aí de cima é em Campos do Jordão né?

Mas mesmo que sua casa não seja na montanha, você pode decorá-la para aproveitar o friozinho...

No post de hoje trago dicas de como deixar sua casa quentinha e aconchegante!

Mantas, almofadas, flores invernais, mesa de chá... e etc..

A ideia é deixar a casa com cara de inverno, sem muito trabalho ou grandes intervenções, ou seja, idéias para você implantar agorinha mesmo, no final de semana!

As mantas são fundamentais para o look invernal. No sofá, na poltrona, no pé da cama... além de esquentarem, são peças decorativas...

... e podem ser de vários materiais.

Outra ideia legal é dobrar ou enrolar as mantas e colocá-las em algum ponto estratégico da sala ou do quarto. Adorei estas aqui no cesto!

Almofadas! Quanto mais melhor. São aconchegantes e acolhedoras...

De vários formatos, cores, tecidos... tem para todos os gostos!

Que tal almofada e banqueta confeccionadas em tear manual com fios de algodão cru?

Ótima opção não só para o inverno pois o algodão no frio aquece e no verão fica fresquinho.

Essas peças você encontra em nossa boutique on line!

No quarto, aposte em peças mais encorpadas.

As banquetas revestidas em tricô são um charme e muito quentinhas!

Que tal produzir esta mesa e servir uma sopinha?  

Demais esses rolos de lã feitos de vaso! Muito invernal, amei!

Tirando esta semana de chuva, no inverno os dias costumam ser secos e de céu muito azul... perfeito para um chá quentinho no jardim!

Quer um jogo de princesa parecido com este aqui? Nós garimpamos pra você e encontramos um lindo para comprar online.

Se você faz o estilo mais moderna, não fique triste, fomos em busca de peças pra você também!

O OneKingsLane é um site americano, tem ótimo preço e entrega no Brasil.

Nós aqui do blog testamos e aprovamos, ok? 

Gostaram das minhas ideias? 

Um bom final de semana pra vocês e...

Até a próxima!

CASAS VOADORAS!

Por Laurent Chéhère

Hoje vamos falar de arte! Mais precisamente, de fotografia.

Não basta ter a técnica de fotografar, isto se aprende, é o que e como se fotografa e principalmente, a mensagem que vem da alma de quem está por trás da câmera.

Casas Voadoras  é um  projeto fotográfico de manipulação digital do francês Laurent Chéhère.
Aqui, não contente com a imagem capturada, o artista intervém na imagem para melhor transmitir o seu recado.
Laurent fotografa casas e edifícios na periferia de Paris e após um processo  de intervenção nas imagens, faz com que os elementos construídos pareçam levitar  entre aves, roupas, fios da rede elétrica e principalmente, levitar acima de toda realidade que está ao seu redor.

É um trabalho de caráter surreal e contestador.

O artista expõe o lado esquecido da cidade da luz, a periferia. As casas são elevadas para chamarem a atenção do Estado, ou dos milhões de turistas que visitam Paris anualmente.
Quem já esteve em Paris, talvez compartilhe comigo esta sensação: difícil imaginar que ela tenha periferia, pobreza e qualquer coisa que não seja glamour.

Vamos às imagens. Elas dizem tudo por si só.

Gostou? Ao vivo e em cores é muito melhor!

Ainda dá tempo... a exposição está na Galeria Lume, em São Paulo, até o final deste mês.

Até mais...

Fonte: Galeria Lume

TORTA DE LEGUMES EM ESPIRAL

Essa torta é incrível e apesar de demandar um pouco de tempo na cozinha, pode ser congelada, o que é uma ótima opção para quando recebemos convidados inesperados.

Eu sou apaixonada por torta de legumes!!! Brinco que essa torta é uma espécie de releitura da quiche, onde dispenso o creme de leite.

A ideia de dispor os legumes em espiral faz com que fique linda de viver.

Ingredientes:
- 1 pacote de bolacha 7 grãos salgada
- 100g de manteiga
- 5 ovos
- 400g de cream cheese
- 2 cenouras
- 2 abobrinhas
- 2 berinjelas
- Semente de girassol
- Parmesão
- Sal marinho
- Azeite de oliva
- Pimenta do reino

Você vai precisar de:
- 1 forma de fundo removível aro 20
- Liquidificador
- Batedeira
 
Massa:
- Bata a bolacha no liquidificador até virar farofa.

- A manteiga precisa estar em ponto “pomada”,recomendo deixar fora da geladeira uns 40 minutos antes de usar.

- Em um bowl misture a farinha com a manteiga com as pontas dos dedos.

- Pré aqueça o forno 220°C por 15 minutos.

- No fundo da forma disponha a “massa” de forma homogênea. Leve ao forno por 7 minutos.

- Após esse período, desligue o forno e reserve.
 
Os legumes:

- Corte os legumes lateralmente, eu recomendo utilizar um descascador bem afiado de legumes ou aquele cortador caseiro de queijo, para que todas as lâminas tenham a mesma espessura.

- Disponha em uma forma untada com azeite e leve ao forno 240°C por 15 -20 minutos. Se tiver um “George Foreman” em casa, esse trabalho da forma é logo substituído por grelhar as lâminas. Ficam mais bonitas e é bem mais rápido.

 
Para o recheio:

- Coloque em outro bowl o Cream Cheese, os ovos, azeite, sal, pimenta do reino. Bata tudo até que fique bem cremoso.

- Jogue um pouco do recheio de creme de queijo na forma e vá colocando as lâminas de legumes uma a uma, da forma que preferir linhas verdes e linhas laranja ou tudo colorido mesmo. O importante aqui é usar a imaginação para deixar a torta linda! Finalize com o restante do recheio, polvilhe semente de girassol e parmesão por cima.

TOP SECRET
- Leve ao forno, dessa vez até dourar o queijo.
- Pode ser congelada por até 2 meses.

Espero que gostem!


Guten Apetit!


Beijocas Flávia Spielkamp

Os CoBoGóS!

_{Ou os elementos vazados?}

Um clássico na decoração brasileira nas décadas de 50 e 60, os elementos vazados voltaram com tudo!

Criado em Recife, o cobogó teve seu nome originado a partir das iniciais dos sobrenomes de três engenheiros: Amadeu Oliveira Coimbra, Ernest August Boeckmann e Antônio de Góis, que os conceberam e patentearam.

Acredito que a excelente ideia dos engenheiros veio da necessidade de se construir paredes com passagens para ar e iluminação, como esta...

Inicialmente feito em cerâmica...

... agora também é fabricado em cimento, vidro, porcelana e diversos outros materiais.

No início, as peças tinham inspiração no muxarabi árabe, que além de deixar passagem para ar e luz, também davam privacidade ao inteior das residências.

Aqui, o design foi se reinventando e se modernizando, veja...
De cerâmica, imitando o trabalho em palha daquelas cadeiras de antigamente...Uma graça!

Fachada de um hotel na China, aqui o propósito era vazar a iluminação, e ela fez toda a diferença!

Na cozinha o elemento foi utilizado para esconder a área de serviço sem vetar a entrada de luz. Base neutra com bancadas e cobogós em vermelho. Ficou lindo!

Aqui ele exerce apenas a função decorativa. Veja que o cobogó está colocado junto a uma parede e não para dar entrada de ar e luz.

Aqui, sala e cozinha foram semi-integradas com cobogó branco de louça.

Casa Cobogó! Projeto de uma casa paulistana executado pelo arquiteto Márcio Kogan. Os elementos vazados foram desenvolvidos pelo designer Erwin Hauer.

Proposta: iluminação e ventilação para os cômodos distribuídos na cobertura.
                           Fonte: Houzz/Pinterest/CasaVogue/AcervodeInteriores/PapodeDesign/

Gostaram?

Até a próxima!

MOSTRA BLACK 2013

Black is beautiful. Black is unique. Black is Black!!!

Preciso dizer mais alguma coisa sobre a Mostra Black ?  Acho que disse tudo na frase acima.

Está acontecendo na torre anexa ao shopping Iguatemi JK a mostra de decoração - Mostra Black 2013 - e eu digo uma coisa: vale muito a visita!

Inicio com o mestre dos mestres: Ugo Di Pace

Muitos talentos beberam em sua fonte...

Black Baccarat por Camila Klein; par de mesas e abajures bem escolhidos para recepcionar os visitantes e o recado foi dado com perfeição!

Neste ano, os profissionais participantes tiveram um grande... digo, um enorme rival, o skyline de São Paulo.

Tudo bem! A briga foi boa, mas a competência dos profissionais prevaleceu, podem ter certeza.

A seguir, flashs da mostra com peças e idéias que a meu ver, mais se destacaram.

Ótima idéia para driblar o skyline...

By Consuelo Jorge

Você se encanta com o teto e só depois se dá conta da maravilha da vista  180º da beleza paulistana! Além de ser um trabalho maravilhoso, tecnicamente é um ótimo recurso no auxílio ao conforto acústico de um ambiente.

Tendência forte desde a última Expo Revestir - Feira de fabricantes de acabamentos para construção civil - o 3D é a bola da vez.

Sejam cerâmicos, cimentícios ou de porcelana, estes revestimentos brincam com formas, cores e texturas. Veja isto...

By Guilherme Torres

Até mesmo o universo de papéis de parede o 3D invadiu, o máximo!

By Marcelo Brito e Pedro Potaris

De Guilherme Torres, sofá e estrutura da cama revestidos em tricô e o par de almofadas com o selo Irmãos Campana.

Gesso no teto? Esqueça... a madeira tomou o trono, vejam só

By Débora Aguiar

By Fernanda Marques

By Fernanda Abs e Fred Benedetti

Aproveitando o link com a última foto, vamos vê-la por outro ângulo?

Adorei este mapa feito com post it assim como adorei também o conceito do espaço, bem explicadinho em um texto lá mesmo. Nas minhas palavras e entendimento, como é um espaço dedicado à criação, a cor branca predomina inclusive nos objetos usados no dia a dia, por que? Para não interferir na concentração e deixar o pensamento rolar solto!

Outra forte tendência que nesta mostra só vi no espaço da Fernanda Marques, sobreposição de tapetes...

Pode ser do mesmo padrão como aqui, ou uma mistura de padrões tipo, sisal com persa, kilins de padronagens diferentes e por aí vai...

É possível unir humor e elegância na decoração? Claro que sim! Resposta dada por João Armentano ao produzir seu espaço.

Duas lindas idéias no espaço Estúdio da Gourmet por Renata Seripieri e Tatiana Kamogawa, esta sai de lá no final da mostra...

... mas esta outra terá que ser destruída.

Esta mesa foi construída no espaço, é de alvenaria revestida, que peninha não?

Sabem o que é isto?

Uma adega, uma imensa adega... sabe que não é imensa? É o jogo de espelho usado por Roberto Migotto. Ela tem apenas 45 garrafas, vejam ...

Adorei este brise na entrada do espaço da Triplex Arquitetura...

...já debutaram aqui arrasando! Muito talento.

Detalhe: o tampo da mesa é uma pedra bruta com lapidação só na parte superior.

Uma Mostra onde cabe conceituar é o máximo!

By Candida Tabet

Nada mais que redes para a biblioteca tupiniquim...

Caixa de som deixou de ser caixa...

Novidade trazida por Dado Castello Branco, uma em cada lado do living...

... meu sonho de consumo agora!!!

Só uma grande conhecedora como Marina Linhares para brincar com a proporção e se sair bem, olha a altura do arranjo x móvel.

Adorei a sinalização do lavabo por Osvaldo Tenório;
mulheres...

... homens

Esta mesa estilo hangar com iluminação sob o tampo me conquistou!

Está no restaurante Terraço Itália por Jayme Bernardo.

Paro por aqui com vontade de continuar, porque esta mostra reúne muitas peças especiais, obras de arte e arranjos florais incríveis!

Fotografei tudinho pra vocês e vou mostrando aos poucos, por assunto tá?

Uma ótima semana a todos!

Até mais...

Fonte: eliane sampaio interiores