Curau Brûlée

Seguindo o plano de conquistar um marido, nada melhor que um docinho de festa junina pra ver se o casamento da quadrilha vira casamento de verdade.

Escolhemos uma receita doce, bem apropriada para a intenção!
Como além de mostrar seus dotes, você tem que estar linda e arrumada, a receita escolhida também é fácil, muito fácil...

Ingredientes 

- 12 espigas de milho verde tenras
- ½ litro de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- Canela
- Açúcar cristal

Modo de Preparo

- Rale as espigas de milho, junte o leite e coe em uma peneira fina ou guardanapo. 

- Adicione o açúcar , junte a manteiga e leve ao fogo baixo mexendo sempre até formar um mingau de boa consistência. 

- Ainda quente coloque em formas para creme Brûleé. 

- Polvilhe canela e cubra com açúcar cristal. 

- Com o auxílio de um maçarico vá queimando o açúcar até formar um caramelo por cima. 

- Sirva a seguir.

Se depois deste curau, simples e sofisticado você não for pedida em casamento, solução: arranjar outro pretendente!

Um ótimo final de semana com tudo de bom e de mais gostoso...

Bom apetite!