EVENTO: O MERCADO

Hoje o blog traz uma excelente dica pra quem não vai viajar no feriado.

Acontece no domingo dia 13/10, a próxima edição do evento O MERCADO.

O Mercado é uma feira gastronômica diferente, conta com chefs renomados e suas comidas por preços super acessíveis, além do clima de descontração.

Nessa edição, a participação será apenas de chefs MULHERES...Entre elas, nossa colaboradora aqui no blog Flávia Spielkamp do Aya Cuisine.

No menu da chef haverão 4 pratos: Sangria, Panqueca de Quinoa com Legumes (salada de escarola como acompanhamento), Tapioca de Nutella com Banana e Buraco Quente de Shimeji com Gruyére e Espinafre.

O evento será no Mercado Municipal de Pinheiros.
Das 12:00 às 20:00.
Rua Pedro Cristi, 89 - Pinheiros

Vale a pena conferir!

Até a próxima!

SALADA DE FRUTAS ESPECIAL

Você deve estar se perguntando, salada de frutas em Receitas de Família?
E eu te respondo, sim, mas não é uma salada de frutas qualquer, é a salada de frutas da Nalva!

Resolvi postar esta salada por dois motivos, ela é realmente especial e mesmo sendo uma sobremesa sem grandes segredos - a nossa tem um sim - acho difícil quantificar a proporção das frutas.

Depois que você experimentar, tenho certeza que não vai gostar de nenhuma outra, pode crer.

Então... pegue uma tábua de corte, uma faca bem afiada e mãos à obra...

TAPIOCA DE NUTELLA COM BANANA

Tapioca, essa santa invenção que veio lá do nordeste! 

Trata-se de uma espécie de “panqueca” feita apenas com farinha da goma da mandioca hidratada! Super saudável, não contém glúten e contém baixíssimo teor de sódio. Sabe aquelas dietas onde precisamos cortar o glúten por algum tempo? Pois a Tapioca é um excelente substituto do pãozinho da manhã! 

Bom, não iremos falar de dieta hoje!

Vou ensinar a vocês um dos maiores sucessos da minha barraca na Feira Gastronômica “O Mercado” e já adianto que estaremos na edição da primavera do evento e claro, Tapioca de Nutella com banana estará conosco!