CACHORRO-QUENTE À FRANCESA

Quando tem feriado e logo depois um final de semana, só queremos saber de curtir e fazer coisas gostosas, tipo tomar um longo café da manhã lendo o jornal - de pijama, claro? - ler um livro, navegar na internet ou até criar um jardim, um daqueles do post de decoração de hoje, não é mesmo?

Sala de TV, pantufas, mantinha e você no sofá assistindo a um bom filme... não dá vontade de comer uma coisinha gostosa? 

Trago hoje pra vocês uma opção para a boa e velha pipoca, uma receita de cachorro-quente igualzinho ao famoso de Paris.

Nossa, dá vontade de morder a foto!

Vamos a ele?

INGREDIENTES

- 2 pães tipo baguete
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
- 1 salsicha tipo frankfurt
- 500ml de leite
- 1 cebola grande ralada
- 35g de manteiga
- 1 folha de louro
- 40 gramas de farinha de trigo
- Sal e noz-moscada a gosto
- 30 g de queijo gruyère

MODO DE FAZER

MOLHO BÉCHAMEL
Em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola ralada em fogo médio.
Adicione a folha de louro e, em seguida, a farinha de trigo e mexa sem parar.

Acrescente o leite aos poucos mexendo sempre até que a mistura engrosse. Tempere com sal e noz-moscada a gosto.

Reserve.

MONTAGEM
Abra o pão no sentido do comprimento, passe a mostarda Dijon e reserve.
Cozinhe a salsicha por 4 min. em água fervente.
Coloque a salsicha no pão, cubra com três colheres de sopa do molho bechamel, salpique o queijo gruyère e leve ao forno para gratinar.

Sirva bem quente, assim que retirar do forno.

Um ótimo final de semana com tudo de bom e de mais gostoso...

Bom apetite!

OBA! HOJE É SEXTA...

Criando um jardim

Oba!!!! Hoje é sexta-feira... e melhor ainda, ontem foi feriado!!!!!

Então, como estão todos descansados, trazemos hoje idéias para você criar um jardim.

Vamos começar fazendo muito exercício...

Você vai fazer exercício, não o cachorro hein? Sabe aqueles blocos de construção?

Cansou? Quer idéias um pouco mais leves?

Casa Cor 2013

Casa Cor 2013 - Gustavo Calazans

Você pode fazer este cachepô com tecido geotêxtil, que permite drenar a água.

Casa Cor 2013 - Gustavo Calazans

Existem cachepôs prontos neste material, lindos por sinal, é a bacsac.

Trocou os pneus do carro? Olha a reciclagem caseira...

Concordo com você, estes pneus em uma cor só, vai ficar muuuiiito melhor! Acertei?

Adorei a idéia da sapateira com flor, mas como horta...

...é muito melhor! Já pensou pendurada na cozinha? Dá até vontade de fazer aquela sopa da receita aqui do blog.

E estas, que fofas...hortinha genial

Aproveita pra dar uma volta nas feirinhas no fim de semana, sempre tem utensílios em ágata. Se ela for velhinha, melhor!

Tá realmente com muita preguiça? Então tá...

Faça pelo menos esta com a sua coleção de mugs.

Nós aqui adoramos organização, assim, para cuidar do seu jardim, que tal um cantinho para os apetrechos?

Bom, agora que já dei bastante trabalho a vocês, vou descansar!

Até mais...

Fonte: eliane sampaio interiores, pinterest

 

 

GRANDES DESIGNERS I

Chris Lehrecke

Pelo título, podem perceber que dentro do assunto Grandes Designers, apresentaremos aqui grandes nomes do design de mobiliários e afins no mundo da decoração.

Chris Lehrecke, nosso primeiro nome, é altamente reconhecido na comunidade de designers de NY.

Ele começou trabalhando para um fabricante de móveis no Brooklin e daí nasceu a habilidade que lhe permitiu expressar sua personalidade nos mobiliários seguindo carreira solo.

Sua marca é o estilo racional e orgânico, assim como a madeira sua principal matéria prima

Vamos conhecer?

                 Um trumeau (papeleira) em versão racional e limpa. Nada além do necessário.

                              Simples e orgânica. Dá impressão que a ergonomia é precisa.

Suas peças são vendidas exclusivamente na loja/galeria Ralph Pucci International

                                                    De inspiração artdeco...amei!

                                         Coleção de totens exposta na galeria.

Até aqui, ok, peças elegantes que revelam um design apurado, mas, o que nos levou a esta apresentação, é a mais recente coleção apresentada em março na galeria de NY.

A coleção batizada “After the Storm”, é a primeira feita em parceria com a designer de jóias Gabriella Kiss, sua ex-mulher – ela também com grande afinidade pela natureza – seus trabalhos são inspirados em plantas e insetos.

Veja se não é um delírio... 

           Olha o puxador de borboletas, aliás elas estão por todo lugar nesta coleção, by Gabriella Kiss.

                             Este é a nossa paixão, misto de móvel e obra de arte. 

Entendeu o galho sob o móvel? After the storm, quando acontece, são galhos por todos os lados...

                Olha o detalhe dos puxadores...em bronze com formato de cogumelos! Arte da joalheira.

                   E estes puxadores de borboletas em bronze... móveis que são uma jóia!

Quem for a NY por agora, pode ver estas jóias raras ao vivo e a cores! Se quiser comprar, ok, o preço do móvel com puxador em bronze de cogumelos, sai por “apenas” $ 22.000 dólares, para quem pode, vale cada centavo não acham?

Gostaram? nós amamos, virou nosso desejo de consumo.

Até mais...

Fonte: ralphpucci.net, tmagazine.blogs.nytimes.com 

   

SOPA DE LEGUMES E CARNE

O inverno está se aproximando e com ele chega aquela vontade de comer alimentos mais gordurosos e quentes. Para não comprometer a saúde e a dieta, uma ótima opção para esses dias frios são as sopas.

A Sopa é uma opção saudável, rica em vitaminas e pouco calórica. Existe uma infinidade de tipos de sopas: legumes, carne, frango (a famosa: canja) e etc...

Aproveite o friozinho de hoje e siga a receita!

Ingredientes:

- 200 gramas de carne cortada em cubinhos (de sua preferência)

- 250 gramas de macarrão para sopa

- 3 batatas cortadas em cubinhos

- 3 mandioquinhas cortadas em cubinhos

- 4 folhas de couve manteiga picada

- 4 colheres de azeite

- 1 cebola ralada

- 2 dentes de alho picados

- 1 tablete de caldo de legumes

- sal a gosto

- 4 litros de água fervente

Modo de Preparo:

Aqueça o azeite em uma panela de pressão e leve a carne para dourar.

Assim que a carne estiver dourada, acrescente o alho e a cebola para dourar também. Junte o tablete de caldo de legumes até desmanchar.

Refogue bem, acrescente água fervente e tampe a panela.

Deixe cozinhar na pressão por aproximadamente 20 minutos.

Por último, acrescente os legumes a couve e o macarrão.

Aguarde o tempo de cozimento, e desligue o fogo.

Acrescente queijo cortado em cubinhos na sopa, ou queijo ralado. Fica uma delícia!

A sopa está pronta para servir.

TOP SECRET:

- Enquanto a carne estiver cozinhando na pressão, deixe a batata e a mandioquinha de molho na água.

- Sirva logo a seguir para que o macarrão não engrosse demais a sopa.

- Acrescente queijo cortado em cubinhos na sopa, ou queijo ralado. Fica uma delícia!

Até a próxima!

+ CASA COR 2013

2ª Edição

Como prometi, volto hoje com mais Casa Cor pra vocês...

Casa Cor Arte
“Se você fosse Leonardo da Vinci como seria sua Monalisa?” Um desafio da Urban Arts a artistas plásticos de todo o país... amei o resultado! no ambiente de Gustavo Calazans.

Casa Cor Infantil

Meninos, por Edson Lorenzo... o mundo das brincadeiras dentro de um submarino.

Meninas por Camila Rosa, inspirado em sua filha Luiza, o mundo infantil ideal... muito sonho, muitas brincadeiras, muitos livros e zero tecnologia, amei!

Casa Cor Coleções
Olha o conceito deste espaço que máximo, nunca havia pensado assim apesar de amar coleção

Aqui, Edu longo apresentou uma infinidade delas...de brinquedos e de vinil ao fundo...

...de bonecos...

... de girafas, carros, telefones e por aí vai..

Olha esta coleção de coral da Ana Maria Vieira Santos

De prata nos castiçais do ambiente Mil Tons de Cinza da Brunete Fraccaroli.

Casa Cor Inovação de Idéias

O papel subiu pelas paredes e foi parar aonde? No teto da Simone Goltcher.
Vejam o efeito...

Que tal uma mesa de snooker tão linda que pode ficar em seu living cumprindo dupla funcionalidade?
É o fim da briga de casal: beleza x jogos

Problema resolvido por Ana Maria Vieira Santos.

Casa Cor Chic

Essa chiqueria toda por Fabrizio Rollo, claro!

Casa Cor Sensação

Para mim, esta peça...

Design, limpo e inovador! É como se estivesse saltando da parede aos poucos. 

O máximo Gustavo Calazans!

Casa Cor Criatividade

Amei estes pratos! A idéia do busto em três pratos... parabéns Camila Klein.

By Esther Giobbi

Pratos again... só que montados como um ioiô. Personalíssimo!

Por último e grand finale...

Casa Cor Paisagismo

Será que captamos um momento “pedido de casamento” inspirado pelo fantástico paisagismo de Luis Carlos Orsini? Pode até ser, tamanha inspiração que este ambiente traz. Um pedacinho de Inhotim aqui pra nós.

Gostaram? Ao vivo e a cores é muito melhor, satisfação garantida!

Até mais...

CASA COR 2013

1ª Edição

Fui ao lançamento da Casa Cor ontem conferir esta que é a 27ª. edição do evento.

O que temos a falar desta edição? Linda, linda e linda... voltamos aos velhos tempos!
Vamos conferir?

Entrada da Mostra

Recepção – Wilson Pinto

Nesta edição mostrarei o que saltou aos olhos: tendência

Tendência em decoração hoje? Atende pelo nome de Azul, cor azul! Veja alguns exemplos que pincei pra vocês e os profissionais que utilizaram esta cor...

Começamos com Roberto Migotto

A cabeceira desta cama é toda em acrílico, sensacional!

Amei as poltronas Charles Eames em laca branca com lona listrada

O piso e a parede aqui são de ladrilhos hidráulicos

Assim como também são de ladrilhos hidráulicos esta parede

Veja no detalhe...

Como podem ver, o padrão ikat continua forte, nas poltronas...

...e nas almofadas

Olha só até quem estava vestido de azul no jardim? O Karmanguia, lindo!

Azul, azul e azul em todos os matizes. Abaixo na cozinha de Jóia Bergamo...

... nas paredes de Esther Giobbi

... nos armários de Antonio Ferreira Junior e Mario Celso Bernardes

E na parede de Olegario de Sá e Gilberto Cioni, aliás lindo!

Aproveitando que estou neste espaço, não é azul, mas chamou bastante atenção a beleza da passadeira antiga, tingida e estonada by Phenicia

O espaço Deca, este ano está colorido, lindo! Mas também muito azul by Sig Bergamin.

Estão achando que errei de endereço?

Vista do mar na varanda e nas janelas? 

Não errei não, estou no Joquei e a imagem é tão perfeita que é surreal a sensação.

Paro por aqui esta 1ª edição, mas antes gostaria de parabenizar toda equipe Casa Cor e os profissionais participantes. Como já participei do evento em anos anteriores, sei o quanto é desafiador o cronograma.

Amanhã tem mais Casa Cor pra vocês.

Até mais...