sexta-feira, 4 de dezembro de 2015

Espaguete de Abobrinha

O verão está chegando com tudo e não podemos abandonar nosso eterno Projeto Verão!
Pensando nisto... e precisando claro..rsrsrss, vou testar umas receitas diet pra vocês. Estou selecionando algumas porque no Receitas de Família só tem gordices gente!

Receitas de Família
Esta receita eu gostei... e muito, vamos a ela?


Ingredientes

  • 2 abobrinhas raladas no sentido do comprimento, com a casca e sem sementes
  • 1 dente de alho amassado
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino moída na hora
  • Molho de tomate caseiro (ver receita neste Link)

Modo de preparo
- Unte a frigideira com um pouco de azeite e aqueça
- Coloque o alho para fritar
- Quando começar a fritar, coloque a abobrinha ralada
- Tempere com sal e pimenta do reino
- Salteie por cerca de três minutos
- Coloque as porções no prato onde irá servir
- Coloque o molho de tomates sobre a abobrinha salteada
- Por último, coloque o queijo parmesão ralado
- Sirva a seguir

Bom apetite!

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