Com a licença poética do idealizador do Mercado (Feira
Gastronômica) e também da barraca com o melhor ceviche que já comi, criei essa
releitura vegetariana:
O Ceviche de Shimeji.
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quarta-feira, 18 de setembro de 2013
CEVICHE DE SHIMEJI COM ROMÃ
Ceviche é um prato de origem Peruana baseado em peixe cru
marinado em lima ou algum cítrico.
Vamos à receita?
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