Tendo muito ao salgado, não sou nada fã de doces, mas a este pudim eu me rendo.
É doce, mas não é muito doce, tem o sabor da canela com o Vinho do Porto, é seco, é úmido e ao mesmo tempo no ponto. Sabe aquele ponto de doce que você passa na cozinha, tira uma fatiazinha e sai comendo na mão? É aquela famosa roubadinha deliciosa!
Então, vamos à receita desta maravilha?
